Волын сиыры — сатып алу немесе сату

Тарихы: Волын коровы — бұл етті тұқым, 1994 жылы ресми тіркелген және Украинада саны бойынша жетекші орындарды тез иеленген. Волын тұқымын өсіру Украина батыс аймағында басталды. Бұл процесс ұзақ және көп сатылы болды. Алдымен селекционерлер төрт негізгі тұқымды таңдады: қара-ала және қызыл поляк аналық сызықтары, сондай-ақ абердин-ангус, герефорд және лимузин — аталық сызықтар ретінде. Оларға жергілікті мал қосылды, жаңа тұқымның аймақ жағдайларына барынша бейімделуі үшін. Нәтижесінде мынадай қан құрамымен тұқым пайда болды: 3/8 лимузин, 3/16 абердин-ангус, 3/16 герефорд және 1/4 жергілікті мал. Мұндай үйлесім ет сапасы мен бейімделуінің оңтайлы балансын қамтамасыз етуге мүмкіндік берді. Шабысудан кейін «өз ішінде» таза тұқымды өсірудің ұзақ процесі басталды. Бұл процесс селекционерлердің 20 жылдан астам уақыт бойы қажырлы еңбегін талап етті. Тек 1994 жылы волын етті тұқымы ресми түрде тіркелді. Бұл оның тарихындағы маңызды кезең болды, селекциялық жұмыстың табысты болғанын және қажетті сипаттамаларға қол жеткізілгенін растады. Экстерьер: Волын коровалары үлкен өлшемдерімен ерекшеленеді. Олардың шоқтығындағы биіктігі әдетте 130 см-ден аспайды, бұл оларды кейбір басқа етті тұқымдардан сәл төмен етеді. Дегенмен, олардың салмағы әсерлі: бұқалар 1050 кг-ға дейін жетеді, ал коровалар — 550 кг. Бұл жақсы бұлшықет және массивті сүйек құрылымын көрсетеді. Волын короваларының жүнінің түсі — қызыл. Отты-қызыл жүнді және қара-қызыл, дерлік қоңыр түсті жеке тұлғаларды кездестіруге болады. Бұл оларға жарқын және есте қаларлық көрініс береді. Волын короваларының басы салыстырмалы түрде кішкентай, тіпті массивті денеге қатысты пропорционалды емес. Маңдайы кең, бұл оларға әсерлі көрініс береді. Коровалар әдетте мүйізсіз. Бұл қасиет кейбір бастапқы тұқымдардан мұраға қалған және селекция процесінде бекітілген. Волын короваларының мойны қысқа және мықты, кең кеудеге біртіндеп өтеді. Дене ірі, мықты сүйек құрылымымен, бірақ басқа етті тұқымдарға қарағанда сәл қысқа. Бұл оларға компактты және бұлшықетті көрініс береді. Төменгі аяқтары қысқа, тұрақты және мықты, бұл оларға оңай қозғалуға және жайылымда жайылуға мүмкіндік береді. Жамбас кең және дөңгелек. Коровалардың сүті кішкентай, бөліктері пропорционалды дамымаған. Бұл волын тұқымы етті болғандықтан, сүт өнімділігі басымдыққа ие емес.