Portland sheep — buy or sell

Страна происхождения: Великобритания
Портлендская овца – древняя порода из Англии, с острова Портленд в графстве Дорсет. Когда-то распространенная по всему Дорсету, порода едва не исчезла в 1970-х, но благодаря усилиям энтузиастов и Фонду сохранения редких пород (Rare Breeds Survival Trust) ее восстановили. Сейчас порода классифицируется как "находящаяся в опасности". Портлендская овца – одна из старейших пород Великобритании. Она сыграла важную роль в формировании дорсетской породы. В настоящее время в Великобритании менее 2000 особей.
Характеристика: Портлендская овца относительно невелика. Типичная овцематка весит 38-40 кг и достигает высотой в холке 52-58 см. Средний вес взрослого барана 55-66 кг, а высота в холке 60-65 см. Телосложение примитивнее, чем у горных пород, с хорошей шириной между ногами. Портленд отличаются кремовым руном, золотисто-коричневой мордой и ногами. Новорожденные ягнята лисье-красные, цвет меняется на кремово-белый в первые месяцы, но морда и ноги остаются коричневыми. У взрослого самца рога тяжелые, образуют двойные спирали; у самки – легче и короче, в форме полумесяца. Рога тоже кремовые, часто с одной или несколькими тонкими черными линиями вдоль. Морда обычно без шерсти, но у некоторых овец есть пучок короткой шерсти на лбу. Отличительные черты – светлые пятна вокруг глаз, "очки", морда коричневая, но бывают светлые участки вокруг глаз и морды. Нос темный. У обоих полов широкая морда, обычно такая же светлая, как и "очки". У овцематок морда скорее вогнутая. У взрослых овец участок тонкокостных бурых конечностей ниже скакательных суставов без шерсти. Копыта в основном черные, должны быть равномерно темными, маленькими и прямыми. Хвост длинный, посажен высоко на крестце. Обычно хвост у портлендских овец не купируют. Портлендская овца – выносливая, экономно пасущаяся, подходит для мелких фермеров.
Продуктивность: Портлендских овец разводят в основном для мяса, которое имеет вкус поинтереснее, чем у большинства коммерческих пород, за что высоко ценится. В баранине жира немного. Особый вкус обусловлен долгоспелостью овец и более длительной выдержкой мяса. Из-за естественной худобы мясу нужна тщательная разделка. Оно хорошо подходит для медленного приготовления. Убойный выход – 55-58%. Овцы производят 2–3 кг шерсти пухового качества 50–60-х годов с длиной штапеля 6–9 см, которая подходит для чулочно-носочных изделий и пряжи для ручного вязания. Шерсть плотная и тонкая с короткой штапелью, хотя на штапеле должны быть красные волокна кемпа. Шерсть от ног довольно грубая, но можно найти тонкие локоны с хорошей извитостью для чесания и промывки для получения мягкой и пушистой пряжи в 2 сложения. Средняя длина штапеля – около 70-80 мм.
Условия содержания: Портлендские овцы могут легко заболеть, если ими не управлять должным образом. Важно знать о распространенных проблемах, таких как поражение личинками мух, гниль копыт и дефицитные заболевания, а также проводить плановые профилактические обработки, например, вакцинацию.